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Alerta en la industria molinera: falta trigo de calidad y analizan importar grano de Paraguay
El éxito en volumen de la última campaña afectó los parámetros proteicos clave para la harina. Con la exportación absorbiendo los saldos de menor calidad, los molinos locales compiten por un stock escaso.
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lanacion.com.ar
Opinión. Trigo: del festejo por el récord al lamento por la calidad
Se alcanzó una cosecha de casi 28 millones de toneladas, pero hubo consecuencias negativas a nivel comercial que obliga a un debate profundo en toda la cadena
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perfil.com
Alerta en la industria molinera: falta trigo de calidad y analizan importar grano de Paraguay
El éxito en volumen de la última campaña afectó los parámetros proteicos clave para la harina. Con la exportación absorbiendo los saldos de menor calidad, los molinos locales…