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Storia in 2 fonti
Giornata mondiale celiachia: sintomi, esami, come si cura, cosa mangiare, alimenti senza glutine gratuiti. La guida
Quasi 280mila gli italiani che ne soffrono, ma si stima che almeno altre 300mila persone siano celiache senza saperlo
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askanews.it
Diagnosi di celiachia in Italia hanno raggiunto quota 265.102
Si stimano 300/400 mila persone ancora non diagnosticate
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corriere.it
Celiachia nei bambini: cosa sapere. Come organizzare la cucina e preparare piatti gustosi
Dopo la diagnosi, la terapia per tutti è l'assenza di glutine: gli ingredienti variano, ma non le regole di una sana alimentazione, che può essere altrettanto gustosa. Qualche…
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