Italmopa: farine dei Molini italiani alla base del suo successo
In occasione della Giornata mondiale, ecco un glossario con i termini che aiutano a comprendere un mondo goloso e affascinante
Per il Pizza Day: “Simbolo gastronomico e settore strategico”
Dalle pizzerie ai surgelati: ecco come cambiano i consumi e come la pizza diventa una risorsa per le filiere dell’agroalimentare
Presenti oltre 50mila pizzerie. Costo medio pizza napoletana Margherita è di 7,04 euro (ANSA)
