Dalle tavole di Natale e Capodanno nelle case degli italiani arriva un carico di avanzi di cibo e tipicità da gestire tra frigo e nuove pietanze 'riciclone'. (ANSA)

Piccoli assaggi senza rinunciare agli sfizi (ma meglio se non oltre il 10%): il segreto è non strafare, il rischio è prendere peso e portarselo dietro fino all…

Dalle tavole di Natale e Capodanno nelle case degli italiani arriva un carico di avanzi di cibo e tipicità da gestire tra frigo e nuove pietanze 'riciclone'. (ANSA)

Dalle tavole di Natale e Capodanno nelle case degli italiani arriva un carico di avanzi di cibo e tipicità da gestire tra frigo e nuove pietanze 'riciclone'. (ANSA)

Dalle tavole di Natale e Capodanno nelle case degli italiani arriva un carico di avanzi di cibo e tipicità da gestire tra frigo e nuove pietanze 'riciclone'. (ANSA)

Da questa sera e per i prossimi giorni, le tavole degli italiani saranno un tripudio barocco di piatti della tradizione e migliaia di calorie, declinate in ricette elaborate, che…