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Storia in 2 fonti
Panettoni, il catalogo è questo. Ecco quelli delle pasticcerie
Prima puntata del viaggio tra i migliori lievitati artigianali delle feste da noi assaggiati: oggi ci occupiamo di quelli prodotti da pasticcerie, forni e anche un paio di gelaterie. Tanti prodotti notevoli a prezzi non lievi, ma assolutamente giusti per il tipo di lavorazione di ingredienti. E tutta Italia, da Nord a Sud, rappresentata, ciascuno con le sue eccellenze
Confronto fonti
2 prospettive sulla stessa storiaTimeline cronologica
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ilsole24ore.com
Panettoni, dolci e delizie per celebrare le feste
Un carnet di uvette, canditi e cioccolati, ma anche gelatine, golosità artigianali e sapori mediterranei: una selezione per le cene in famiglia e i regali.
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ilgiornale.it
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Panettoni, a qualcuno piace dello chef
Negli ultimi anni anche molte grandi firme della ristorazione si sono dedicata alla produzione del tipico lievitato natalizio (e delle sue varianti). Dai Cerea a Cannavacciuolo,…