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Storia in 1 fonti

Panettone, futuro italiano: Motta reinterpreta il dolce del Natale

La nuova stagione di Motta prende forma nel dialogo con Bruno Barbieri, che ha portato nel brand la sua visione di cucina contemporanea, fatta di ricerca, prof…

Raccontata darepubblica.it

Timeline cronologica

  1. lunedì 15 dicembre 2025·repubblica.it

    Panettone, futuro italiano: Motta reinterpreta il dolce del Natale

    La nuova stagione di Motta prende forma nel dialogo con Bruno Barbieri, che ha portato nel brand la sua visione di cucina contemporanea, fatta di ricerca, prof…

  2. mercoledì 17 dicembre 2025·repubblica.it

    Il Panettone Tradizionale Motta: una storia di oltre cent’anni con il tocco dello chef Barbieri

    L’incontro con Bruno Barbieri ha inaugurato l’ingresso del brand, oggi parte del Gruppo Bauli, nel settore premium

  3. mercoledì 17 dicembre 2025·repubblica.it

    Chef’s Proof: quando Bruno Barbieri riscrive il linguaggio del panettone Motta

    “Questa collaborazione per me significa arrivare al grande pubblico, arrivare nelle case di tutto il mondo e soprattutto capire che il processo di industrializ…

  4. mercoledì 17 dicembre 2025·repubblica.it

    Arriva il Panettone Tradizionale Servito di Motta

    Un’idea pensata per gli amanti del panettone ma anche del design