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Storia in 5 fonti
Carlo Cracco: «Mia mamma mi mise a dieta e così iniziai a seguirla in cucina. Pentito per lo spot delle patatine? Marchesi lo fece per i surgelati»
Il noto chef: «Festeggio 60 anni e non sono mai stato meglio. Il mio cellulare? Lo tiene mia moglie. Avrei fatto il seminario»
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lastampa.it
Buon compleanno Carlo Cracco: i 60 anni dell’enfant prodige diventato Maestro
Una carriera densa di avventure e di successi, dagli inizi con Gualtiero Marchesi fino alla grandeur del ristorante in Galleria a Milano. Passando per la ribal…
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repubblica.it
Carlo Cracco: “Così mi sono comprato l’indipendenza”
R50 / Lo chef vicentino compie 60 anni. È nato l’8 ottobre 1965 e si è formato in cucina collaborando con Gualtiero Marchesi a Milano. Ecco un’intervista di Ma…
