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Storia in 2 fonti
Mortadella scaduta, muffa e formiche: blitz dei Nas in un salumificio del Bolognese
La carne, priva di tracciabilità o oltre il periodo corretto di conservazione, era pronta ad essere rimacinata e utilizzata in nuovi insaccati
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ilrestodelcarlino.it
Mortadella scaduta, muffa e formiche: blitz dei Nas in un salumificio del Bolognese
La carne, priva di tracciabilità o oltre il periodo corretto di conservazione, era pronta ad essere rimacinata e utilizzata in nuovi insaccati
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Scarafaggi e 120 kg di tigelle mal conservate: ristorante e osteria chiusi a Bologna
I Nas hanno notificato gravi condizioni igienico-sanitarie con muffe nocive, intonaci sporchi, infestazioni di insetti e prodotti tipici, come tortellini e lasagne, in sacchetti…
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corrieredibologna.corriere.it
Bologna, scarafaggi, muffa e cibi mal conservati: i Nas sospendono un importante ristorante del centro e un'osteria storica. Nei guai anche…
Nel magazzino abusivo del ristorante sono stati trovati anche 120 chili di tigelle e crescentine conservati all’interno di sacchetti dei rifiuti