Actualizado a las 11:03h.
Siempre se ha considerado que el desayuno es la comida más importante del día, ya que son los primeros alimentos que ingerimos al despertar tras toda una noche de ayuno.
Sin embargo, el paso del tiempo ha convertido esa idea en un mito. Ya que los expertos y estudios actuales demuestran que ninguna comida es superior a otra. Incluso muchos recomiendan el famoso ayuno intermitente, en el que se puede estar alrededor de 16 horas sin comer.
Muchos optan por hacer un desayuno contundente para coger energía y otros evitan desayunar. Pero también hay quienes prefieren comer, pero poco. Es el caso de Ferrán Adrià.
Ferrán Adrià: «Desayuno sencillo en casa, café y fruta, nunca huevo frito, aunque me encanta»
