JUTARNJI ritual ispijanja kave ili čaja za mnoge je neizostavan dio dana, a nova znanstvena saznanja pokazuju da bi taj odabir mogao utjecati na zdravlje kostiju. Istraživanje objavljeno u časopisu Nutrients povezalo je redovitu konzumaciju čaja s većom gustoćom kostiju kod starijih žena, dok je za pretjerani unos kave utvrđen suprotan učinak, piše Prevention.
Detalji istraživanja
U studiji je sudjelovalo 9704 žena u postmenopauzi starijih od 65 godina. One su tijekom desetogodišnjeg razdoblja samostalno bilježile svoje dnevne navike ispijanja kave i čaja. Analiza tih podataka pokazala je da je redovita konzumacija čaja povezana s većom gustoćom kostiju. Kod kave je situacija bila složenija: lagana do umjerena konzumacija nije pokazala značajnu vezu, ali je unos više od pet šalica dnevno bio povezan s nižom gustoćom kostiju.
Čaj koristan, umjerena kava bezopasna
Rezultati su dobra vijest za ljubitelje čaja, ali ne nužno i loša za one koji preferiraju kavu. "Glavna je poruka da je čaj, čini se, dobar za zdravlje kostiju starijih žena, a umjereno pijenje kave ne utječe značajno na njihovu mineralnu gustoću", objašnjava Melissa Prest, doktorica nutricionizma i glasnogovornica Akademije za nutricionizam i dijetetiku.
