KAD NEMAMO vremena svaki dan kuhati, najbolje je napraviti veći lonac nečega što će biti jednako fino i sutradan - a neka su jela nakon stajanja čak i bolja. Evo nekoliko ideja za ručkove koje možemo skuhati naveliko i bez puno razmišljanja jesti nekoliko dana.
Variva, gulaši i jela na žlicu
Variva su među najboljim izborima kada želimo kuhati jednom, a imati ručak za nekoliko dana. Grah, kelj, leća, grašak s mesom, poriluk s krumpirom ili klasično povrtno varivo lako se pripreme u velikom loncu, a mogu se bez problema podgrijavati.
Isto vrijedi i za gulaše i slična jela. Goveđi ili svinjski gulaš, primjerice, često su još ukusniji dan nakon kuhanja jer se okusi dodatno prožmu. Uz tjesteninu, njoke, pire-krumpir ili komad kruha mogu biti kompletan ručak bez puno dodatnog posla.
Dobra stvar kod ovakvih jela je i to što ih možemo prilagoditi onome što već imamo u hladnjaku. U lonac možemo ubaciti različito povrće, mahunarke ili ostatke mesa i svaki put dobiti malo drugačiju kombinaciju.
