Aunque en Pacífico se conoce como naidí, probablemente usted lo ha visto con otro nombre: açaí.
Lo que quizá no sabía es que este pequeño fruto oscuro tiene mucho más que ofrecer que su sabor.
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¿A qué sabe una fruta que parece un arándano, pero que al probarla tiene notas dulces, ácidas, amargas y hasta terrosas? Ese sabor tan particular es el del açaí, un fruto que se ha convertido en protagonista de helados, bowls y bebidas, y que muchos descubren por primera vez en sus viajes o en tiendas de productos exóticos.
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