Vendemmia del Prosecco nel trevigiano: da Bottega raccolta a mano, clima estremo, meno quantità nel 2026 ma buona qualità e consumi giovani in evoluzione.
di Redazione Soldionline
Preferisci ascoltare il riassunto audio? Abbiamo scelto una voce realizzata con strumenti avanzati IA per rendere rendere i nostri testi subito accessibili a tutti
Fonte: ANSA
Nel cuore del trevigiano, una delle culle del Prosecco, la vendemmia mantiene un sapore antico. A Godega Sant’Urbano, la distilleria Bottega continua infatti a raccogliere l’uva a mano e a pigiare i grappoli nei tini, come si faceva un tempo, per poi concludere il lavoro nei vigneti con una tradizionale libagione a base di prodotti locali.
