PREHRANA koja se temelji na cjelovitim namirnicama temelj je svake nutricionističke preporuke, no stvarni život često ima drugačije planove. Ponekad ručak treba ugurati između dva sastanka, a doručak pojesti u hodu dok izlazite iz kuće. U takvim situacijama zamjenski obroci mogu biti praktično rješenje jer popunjavaju praznine kada klasičan, kuhani obrok nije izvediva opcija.
Brzi su, prenosivi i olakšavaju unos uravnoteženih nutrijenata u trenucima kada bi alternativa bila preskakanje obroka. Ipak, važno je poznavati i njihova ograničenja, piše Women's Health.
Što je zamjenski obrok?
Zamjenski obroci u prahu formulirani su tako da osiguraju dovoljno kalorija i mješavinu nutrijenata koja može zamijeniti cijeli obrok. Većina sadrži proteine, ugljikohidrate i masti uz dodane vitamine i minerale, a mnogi su bogati i vlaknima. Upravo ih taj cjeloviti sastav razlikuje od običnog proteinskog praha.
Proteinski prah, s druge strane, služi prvenstveno za povećanje unosa proteina i sadrži vrlo malo ugljikohidrata, masti i vlakana. Možete ga koristiti kao dio obroka, ali jedna mjerica praha pomiješana s vodom nije dovoljna da zamijeni cjelovit obrok.
