Pour la fourme d'Ambert, 20% du foin pourra venir de l'extérieur. "Ça soulage parce que si on ne peut pas acheter à l'extérieur, l'autre biais c'est de diminuer les effectifs", explique Sébastien Nigon, président du syndicat, mercredi sur franceinfo.
Pour la fourme d'Ambert, 20% du foin pourra venir de l'extérieur. "Ça soulage parce que si on ne peut pas acheter à l'extérieur, l'autre biais c'est de diminuer les effectifs", explique Sébastien Nigon, président du syndicat, mercredi sur franceinfo.
Radio France
Publié le 02/09/2026 06:40
Temps de lecture : 1min
De la fourme d'Ambert. (RICHARD VILLALON / MAXPPP)
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