HomeFerraraCronacaSagra del tartufo, l’attesa è finita. La tradizione culinaria è servitaUna manifestazione capace di richiamare persone anche da fuori provincia grazie agli eventi speciali.Le volontarie ai fornelli della sagra del tartufo, un appuntamento della tradizioneRicevi le notizie de il Resto del Carlino su GoogleSeguiciDa oggi Sant’Agostino torna ad accogliere uno degli appuntamenti più importanti e attesi del calendario del territorio: la Sagra del Tartufo, giunta quest’anno alla sua 47ª edizione. Fino al 14 settembre, la manifestazione proporrà serate dedicate alla valorizzazione del tartufo e della tradizione gastronomica locale. Lo stand coperto di viale Europa, lungo la S.P. Ferrara-Modena, sarà aperto tutte le sere dalle 19.30 e la domenica anche a pranzo, dalle 12.00, con apertura serale dalle 19.00.
"Dopo la festa del nostro patrono, la Sagra del Tartufo rappresenta certamente uno degli appuntamenti più attesi per Sant’Agostino – sottolinea Alice Lodi, assessore alla Promozione del Territorio del Comune di Terre del Reno –. Una manifestazione capace ogni anno di richiamare tantissime persone non soltanto dai comuni vicini, ma da tutto il territorio e anche da molto più lontano. Proprio per questa sua capacità di attrazione, la Sagra svolge anche un’importante funzione di promozione turistica: porta visitatori a Sant’Agostino, permette di conoscere il nostro territorio e valorizza una delle sue eccellenze gastronomiche. Un risultato reso possibile dall’impegno di chi, con passione e lavoro, porta avanti questa tradizione da ormai 47 edizioni".
