Le iscrizioni sono ufficialmente aperte, Palazzo Trivulzio si prepara ad aprire le porte ai segreti del vino. Approda a Melzo per la prima volta un Corso Sommelier di primo livello promosso dalla Fisar (Federazione Italiana Sommelier Albergatori Ristoratori). Il corso è stato presentato in luglio, calici in mano, nel corso di Melzo Estate. L’appuntamento ora è per il periodo dal 3 novembre al 23 febbraio. Le iscrizioni, tuttavia, sono già aperte, e ogni informazione è disponibile sul sito ufficiale di Fisar.
"Il mondo del vino ti affascina? Trasforma la tua passione in un percorso d’eccellenza - così la chiamata del Comune -. La serata di Melzo Estate è stata un’occasione speciale per conoscere ed apprezzare la professionalità dei sommelier di Fisar Milano Aps. Ci hanno guidato attraverso una degustazione raffinata, regalandoci l’anteprima di una proposta formativa di grande prestigio per la nostra città. Un percorso d’eccellenza dedicato a chi desidera avvicinarsi al mondo del vino con competenza. Sotto la guida di docenti e professionisti qualificati, viaggeremo tra storia, territori, tecniche di degustazione e i segreti del perfetto abbinamento cibo-vino".
Le lezioni si terranno una volta la settimana, ogni martedì sera. M.A.
