HomeArezzoCronacaLa riscoperta della cena in Grigio. A tavola coi prodotti casentinesiIl centro di Soci apparecchiato dal Grigio Summer Friends: eventi da oggi fino a domenicaEcco Grigio Summer Friends Cibo ed eventi in Casentino La rassegna dedicata alle produzioni di qualità si terròà da oggi a domenica 30 agostoRicevi le notizie de La Nazione su GoogleSeguiciDa oggi a domenica 30 agosto, in Piazza Garibaldi a Soci, torna Grigio Summer Friends, manifestazione giunta alla quarta edizione e dedicata alla valorizzazione del maiale Grigio del Casentino, delle produzioni di nicchia del territorio e dall’Italia. Tre giorni di gastronomia, musica e spettacolo, con un’importante finalità solidale: il ricavato della manifestazione sarà infatti in parte devoluto in beneficenza alla Comunità a dimensione familiare “La Casa di Emma” (Cooperativa sociale “L’Albero e la Rua”) che accompagna e sostiene bambini, ragazzi e nuclei familiari in situazioni di difficoltà.
Protagonista della manifestazione sarà il Grigio del Casentino®️, frutto dell’incrocio tra le razze Large White e Cinta Senese. I maiali vengono allevati, macellati e lavorati interamente in Casentino e il loro legame con il territorio è particolarmente forte. Grigio Summer Friends sarà anche un’occasione per conoscere produttori di nicchia del Casentino e di altre zone d’Italia, presenti a Soci con alcune delle loro produzioni.
