Non c’è solo Roma, il Lazio nasconde gelaterie artigianali capaci di sorprendere con ingredienti del territorio e gusti davvero originali. Ecco le 28 migliori secondo Dissapore, dalla prima classificata Greed alle altre eccellenze regionali
Abbiamo già svelato la classifica delle migliori gelaterie artigianali d’Italia secondo Dissapore. Oggi, invece, ci concentriamo sul Lazio, una regione che, quando si parla di gelato, rischia di essere messa in secondo piano dalla presenza ingombrante della Capitale.
Ma Roma non è tutto. La nuova classifica di Dissapore, raccoglie 28 gelaterie del Lazio che si distinguono per qualità, ricerca e creatività, includendo anche diverse realtà che si trovano fuori dal Grande Raccordo Anulare.
Il gelato artigianale laziale rappresenta infatti un vero e proprio ecosistema a sé, dove accanto alle tecniche di lavorazione trovano spazio materie prime del territorio, attenzione alla stagionalità e sperimentazioni che vanno ben oltre i gusti più tradizionali.
Le migliori gelaterie artigianali del Lazio
