A batata-doce é um ingrediente versátil que pode fazer parte de pratos saborosos, nutritivos e variados, indo muito além da tradicional versão cozida. Quando combinada com boas fontes de proteínas, ajuda a compor um almoço mais completo e equilibrado. Dessa forma, é possível variar o cardápio, experimentar novos sabores e aproveitar o alimento de diferentes maneiras sem cair na mesmice.
A seguir, confira receitas proteicas com batata-doce para preparar para o almoço!
Ingredientes
1 batata-doce laranja grande cortada em rodelas
300 g de carne moída magra
