Un focolaio di salmonellosi legato a uova contaminate ha già provocato 306 casi in Belgio. Le uova interessate potrebbero essere state distribuite anche in altri Paesi europei, Italia compresa: ecco cosa sappiamo finora
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Le uova richiamatePerché è stata informata anche l’ItaliaCome può avvenire la contaminazione delle uova e i rischi
Le uova sono tra gli alimenti più presenti sulle nostre tavole, ma quando emerge una possibile contaminazione da Salmonella è importante capire quali prodotti sono realmente coinvolti e dove sono stati distribuiti. In Belgio è in corso un focolaio di salmonellosi che, secondo gli ultimi dati diffusi dall’Agenzia federale belga per la sicurezza della catena alimentare (AFSCA/FAVV), ha già fatto registrare almeno 306 casi.
La vicenda non riguarda però soltanto il Belgio. Le uova provenienti dall’azienda al centro dell’indagine sono state potenzialmente distribuite anche in altri Paesi europei, tra cui l’Italia, facendo scattare un’allerta e le necessarie verifiche sulla loro presenza sul mercato.
