Pubblicato il
25/08/2026 - 18:02 CEST
Anche l'Italia è stata informata dell'allarme salmonella che ha fatto scattare un nuovo richiamo di uova in Europa. In Belgio sono almeno 306 le persone contagiate dal batterio dopo aver consumato uova contaminate. A rendere noto il bilancio è stata l'Agenzia federale belga per la sicurezza della catena alimentare (Afsca).
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L'epidemia di salmonellosi è stata collegata alle uova prodotte da Laerco, azienda con sede a Geel, nel nord del Belgio. La presenza della salmonella era stata individuata già alla fine di aprile e a maggio era scattato un primo richiamo su larga scala, con il ritiro di tutte le uova prodotte nello stabilimento.
