Gibt es wirklich die perfekte Tomatensoße? Ja! Sie gelingt mit einigen Kniffen und einer Geheimzutat, die Sie bestimmt schon im Kühlschrank haben.
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Die geheime Zutat ist eigentlich ganz ordinär, nur würde man sie wohl eher in der französischen Küche erwarten.
© Silvio Knezevic für ZEITmagazin
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