© Ferdinand Dyck Tagesspiegel Plus Saftiger toskanischer Brotsalat, eiskalte spanische Suppe, griechischer Bauernsalat: Nie schmecken Europas beliebteste Tomaten-Gerichte so gut wie jetzt. Stand: heute, 08:00 Uhr Sie nutzen Google? Sie können sich Artikel des Tagesspiegels in der Google-Suche nun bevorzugt anzeigen lassen. Mehr erfahren oder direkt aktivieren.Reife Tomaten machen das Leben einfacher. Sie bringen so viel Aroma, Frische, Saftigkeit und Süße mit, dass es eigentlich schon reicht, sie in Scheiben zu schneiden und mit erstklassigem Olivenöl, einer Prise Salz und gutem Brot auf den Tisch zu bringen. Viel komplizierter wird es im sonnigen Süden oft gar nicht.showPaywall:trueisSubscriber:falseisPaid:true