Los precios de los alimentos volvieron a mostrar aumentos durante la primera quincena de agosto, aunque con fuertes diferencias entre productos. Según un relevamiento de Consumidores Libres realizado en supermercados y negocios barriales de la Ciudad de Buenos Aires, una canasta integrada por 21 productos básicos registró una suba de 1,22% frente a la medición anterior.
Con ese incremento, el conjunto de alimentos relevados acumula una variación de 22,31% desde comienzos de 2026.
Las verduras aumentaron 7,5% en una semana y empujan la inflación en alimentos
El costo total de la canasta pasó de $147.040 a $148.830, es decir, un aumento de $1.790.
El movimiento estuvo explicado principalmente por las frutas y verduras, segmento que registró la mayor suba entre los tres grandes grupos relevados.
