Per chi non è mai stato a Sclafani Bagni, questa è l'occasione giusta per scoprire il piccolo borgo madonita in provincia di Palermo, nel cuore delle Madonie, dove tra le vie e le scalinate del centro storico il tempo sembra essersi fermato. Domenica 30 agosto torna l'evento enogastronomico d'eccellenza voluto dal Comune di Sclafani Bagni: non la solita sagra paesana, ma una giornata di showcooking e masterclass di vino con chef stellati e le migliori cantine siciliane.Giunto alla terza edizione, Sclafani Bagni Wine&Food Festival nasce con l'intento di valorizzare e far conoscere il paese attraverso il cibo e il vino di alta qualità. In programma showcooking con chef stellati, che reinterpreteranno i prodotti locali tra tradizione e creatività, masterclass formative sulla cucina e sul vino siciliano rivolte sia ad appassionati che a operatori del settore, esposizioni di prodotti tipici, artigianato, degustazioni e intrattenimento musicale per tutta la famiglia.L'area food, dedicata agli showcooking, sarà allestita all'interno dell'ex Badia, mentre nella parte alta del paese, sotto il Castello, si terranno le masterclass di vino. Negli spazi antistanti la Badia troverà spazio l'area espositiva, con stand dedicati ai prodotti tipici del territorio e alle relative degustazioni. Nella zona di Porta Soprana sarà invece allestita l'area degustazione vini, con stand e ombrelloni per i produttori siciliani che faranno assaggiare ai visitatori le proprie etichette.