Voir la balance grimper au retour des vacances peut donner l’impression d’avoir tout gâché. Un ou deux kilos de plus, et la tentation est grande de vouloir se reprendre immédiatement en main. Mais avant de paniquer, il faut rappeler une chose essentielle : le poids affiché sur la balance et la graisse corporelle, ce n’est pas la même chose.
La balance additionne tout ce qui compose le corps : l’eau, les muscles, les organes, mais aussi les aliments encore en cours de digestion. Autrement dit, prendre un ou deux kilos en quelques jours ne signifie pas automatiquement avoir stocké autant de graisse.
Cette confusion est fréquente après une période de vacances, souvent marquée par des repas plus copieux, des horaires décalés et parfois moins d’activité physique. Pourtant, la réalité physiologique est plus nuancée que ce que laisse croire le chiffre affiché.
Prendre un kilo de graisse demande un excès calorique importantOn sous-estime souvent ce qu’il faut réellement manger pour prendre ne serait-ce qu’un kilo de graisse. Pour y parvenir, il faut consommer près de 8.000 calories de plus que ce que l’on dépense. C’est considérable.
Pour donner un ordre d’idée, cela représente environ une quinzaine de burgers de fast-food en plus de l’alimentation habituelle. Cela ne veut pas dire que les excès n’ont aucun effet, mais simplement qu’une hausse rapide du poids sur quelques jours ne correspond pas forcément à une prise de graisse massive.
