Az idén is kiderült, milyen tortát eszünk augusztus 20-ától: a túrós-tejfölös-erdeigyümölcsös Bíborfehéret és a szilvás-fahéjas-cukormentes Szilvafácskát. A két győztes tortát megalkotó cukrásszal arról beszélgettünk, mi Magyarország Tortája árának lélektani határa, miért nem lett olcsóbb a torta az idén annak ellenére, hogy olcsóbbak a hozzávalók, és hogy mennyit fejlődtek a magyarok ízlelőbimbói.
Megvan, milyen születésnapi tortát kap az idén Magyarország: a Magyar Cukrász Ipartestület huszadik alkalommal hirdette meg a Magyarország Tortája versenyt, a magyar cukrászok pedig nekiálltak, hogy az ország szimbolikus születésnapjára, augusztus 20-ára megalkossák a legjobb munkájukat.
Magyarország Tortája a Bíborfehér lett, amelyet a a gyulai Kézműves Cukrászda csapata, Balogh László, Balogh Zoltán és Kis Roland készített el,
Magyarország Cukormentes Tortája pedig a Szilvafácska, amely Puchovszki Alena, Pethő Gábor és Vadócz Jenő alkotása a balatongyöröki Promenád Kávéházból.
11 fotó
