Por salmonela, EE. UU. retira 19 millones de huevos del mercado
Midwest Poultry Services retiró voluntariamente los huevos debido a una posible contaminación con Salmonella Enteritidis.
La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) informó que unos 19 millones de huevos, retirados voluntariamente del mercado, presentan riesgos graves para la salud, incluso mortales.
Midwest Poultry Services retiró voluntariamente los huevos el 22 de julio debido a una posible contaminación con Salmonella Enteritidis, una bacteria asociada a infecciones que a veces resultan mortales, especialmente en niños pequeños, personas mayores y personas con el sistema inmunológico debilitado.
El miércoles, la FDA clasificó la retirada en la categoría de Clase 1, lo que significa que se trata de “una situación en la que existe una probabilidad razonable de que el uso o la exposición a un producto que incumple las normas cause consecuencias adversas graves para la salud o la muerte”.
