Las autoridades sanitarias de Estados Unidos informaron sobre el retiro del mercado de 1.589.577 huevos debido a un posible riesgo de contaminación con Salmonella. La medida fue anunciada por Midwest Poultry Services, L.P. y afecta a huevos blancos y huevos marrones libres de jaula comercializados bajo distintas marcas en varios estados del país.De acuerdo con el aviso publicado en el sitio web de la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA), los productos fueron vendidos bajo marcas como Kroger, Simple Truth y Country Morning, entre otras. Los huevos se distribuyeron tanto a supermercados como al sector de servicios de alimentos en Arkansas, Luisiana, Mississippi, Nuevo México, Oklahoma y Texas.La empresa explicó que el problema fue detectado mediante pruebas preventivas y aseguró que hasta el momento no se han reportado personas enfermas. Aunque no detalló cuál fue la causa específica de la posible contaminación, indicó que el retiro involucra la producción de dos granjas ubicadas en Texas y que actualmente no está distribuyendo huevos frescos procedentes de esas instalaciones.Los productos fueron distribuidos en seis estados y vendidos bajo varias marcas reconocidas. (Foto referencial: Freepik) Cómo identificar los huevos retiradosLos huevos afectados fueron producidos entre el 6 de junio y el 3 de julio de 2026, y presentan fechas de consumo preferente o de venta comprendidas entre el 20 de julio y el 17 de agosto de 2026.Además, solo están incluidos en el retiro aquellos cartones que tengan impresos los códigos P-1950 o 0840962, junto con una fecha juliana entre 157 y 184. Estos códigos aparecen impresos con tinta en uno de los laterales del envase.A continuación, revista la lista de productos afectados:Descripción del productoCódigo de identificaciónUPCRango de Fecha JulianaFecha de consumo preferente / Venta antes del:Kroger Large 12 huevosP-1950 o 840962011110609038157 a 18420 jul – 17 ago, 2026Kroger Large 18 huevosP-1950 o 840962011110609335157 a 18420 jul – 17 ago, 2026Kroger Large 60 huevosP-1950011110609144157 a 18420 jul – 17 ago, 2026Kroger Extra Large 12 huevosP-1950 o 840962011110609045157 a 18420 jul – 17 ago, 2026Kroger Medium 12 huevosP-1950 o 840962011110609021157 a 18420 jul – 17 ago, 2026Kroger Medium 30 huevosP-1950011110609809157 a 18420 jul – 17 ago, 2026Kroger Jumbo 12 huevosP-1950 o 840962011110609052157 a 18420 jul – 17 ago, 2026Simple Truth Cage Free Medium Brown 12 huevosP-1950011110870230157 a 18420 jul – 17 ago, 2026Simple Truth Cage Free Large Brown 12 huevosP-1950011110797704157 a 18420 jul – 17 ago, 2026Simple Truth Cage Free Large Brown 18 huevosP-1950011110893109157 a 18420 jul – 17 ago, 2026Simple Truth Cage Free Large Brown 24 huevosP-1950011110150974157 a 18420 jul – 17 ago, 2026Brookshire’s Large 12 huevosP-1950092825095552157 a 18420 jul – 17 ago, 2026Brookshire’s Large 18 huevosP-1950092825095569157 a 18420 jul – 17 ago, 2026Brookshire’s Large 36 huevosP-1950092825109808157 a 18420 jul – 17 ago, 2026Brookshire’s Large 60 huevosP-1950092825095637157 a 18420 jul – 17 ago, 2026Brookshire’s Large 6 huevosP-1950092825095644157 a 18420 jul – 17 ago, 2026Brookshire’s Extra Large 18 huevosP-1950092825095606157 a 18420 jul – 17 ago, 2026Brookshire’s Jumbo 12 huevosP-1950092825095583157 a 18420 jul – 17 ago, 2026Country Morning Large 12 huevosP-1950078566200004157 a 18420 jul – 17 ago, 2026Country Morning Large 18 huevosP-1950078566005036157 a 18420 jul – 17 ago, 2026Country Morning Large 2 ½ docenasP-1950079307005162157 a 18420 jul – 17 ago, 2026Country Morning Extra Large 12 huevosP-1950078566001021157 a 18420 jul – 17 ago, 2026Country Morning Medium 12 huevosP-1950078566001045157 a 18420 jul – 17 ago, 2026Country Morning Jumbo 12 huevosP-1950078566001014157 a 18420 jul – 17 ago, 2026Sunups Medium 2 ½ docenasP-1950028621304987157 a 18420 jul – 17 ago, 2026Grade AA Large Bulk X 30 docenasP-1950N/A157 a 18420 jul – 17 ago, 2026Grade A Large Bulk X 15 docenasP-1950N/A157 a 18420 jul – 17 ago, 2026Grade A Large Bulk - TICTACP-1950N/A157 a 18420 jul – 17 ago, 2026Grade A Large Bulk - BROWN - TICTACP-1950N/A157 a 18420 jul – 17 ago, 2026Grade A Medium Bulk X 30 docenasP-1950N/A157 a 18420 jul – 17 ago, 2026Grade A Medium Bulk X 15 docenasP-1950N/A157 a 18420 jul – 17 ago, 2026Grade A Extra Large Bulk X 15 docenasP-1950N/A157 a 18420 jul – 17 ago, 2026Grade A Jumbo Bulk 20 huevosP-1950N/A157 a 184Qué deben hacer los consumidoresLas autoridades recomiendan que cualquier persona que haya comprado alguno de los huevos incluidos en el retiro no los consuma. En su lugar, debe devolverlos al establecimiento donde fueron adquiridos para recibir un reembolso completo.La FDA recuerda que consumir alimentos contaminados con Salmonella puede provocar salmonelosis, una enfermedad transmitida por los alimentos cuyos síntomas más comunes incluyen fiebre, diarrea y dolor abdominal. Estas molestias pueden aparecer entre seis horas y seis días después de consumir el producto y, aunque la mayoría de las personas se recupera sin tratamiento, algunos casos pueden requerir hospitalización.