Produtos foram recolhidos em julho, mas só agora receberam a classificação de maior risco da agência americana 0.5x 1x 1.25x 1.5x 2x 00:00 00:00 Ovos: crise nos EUA gera recall — Foto: Pascal Mora A Administração de Alimentos e Medicamentos dos Estados Unidos (FDA, na sigla em inglês) elevou para o nível máximo de risco o recolhimento de quase 1,6 milhão de dúzias de ovos que podem estar contaminados com a bactéria Salmonella enteritidis. A classificação como Classe I significa que há uma probabilidade razoável de que o consumo ou a exposição ao produto possa provocar consequências graves à saúde ou até a morte. O recall, anunciado originalmente em 22 de julho, envolve 1.589.577 dúzias de ovos brancos e ovos marrons produzidos sem gaiolas em fazendas no Texas. Os produtos foram produzidos e distribuídos entre 6 de junho e 3 de julho e têm datas de validade ou de venda entre 20 de julho e 17 de agosto de 2026. A mudança para a Classe I não significa necessariamente que o recall tenha sido ampliado. A FDA explica que a classificação pode ser definida posteriormente ao anúncio feito pela empresa, depois que a agência conclui seu processo de avaliação do risco. Os ovos foram vendidos em lojas Kroger no Texas e na Louisiana e em unidades da Brookshire Grocery no Texas, Oklahoma, Arkansas, Louisiana, Novo México e Mississippi. Também houve distribuição para outros pequenos estabelecimentos comerciais. Surto de doença' em hotel de luxo na Grécia faz hóspedes exigirem investigação 1 de 5 O luxuoso Apollonion Resort & Spa, na ilha de Cefalônia, na Grécia, é alvo de reclamações de hóspedes por 'surto de doença' — Foto: Reprodução 2 de 5 A reclamação, feita por 35 turistas ao todo, iniciou um conflito com o resort, que culpou os próprios hóspedes por “trazerem o vírus para a Grécia e se recusarem a manter o isolamento em seus quartos” — Foto: Reprodução X de 5 Publicidade 5 fotos 3 de 5 Em julho, Danielle Faulkner, de 44 anos, gastou 3 mil libras (R$ 19 mil) nas férias da família. Ela esteve no local com as duas filhas, Amelie, de 15 anos, e Isobel, de 17 — Foto: Reprodução 4 de 5 Danielle, que já foi diagnosticada com lúpus, precisou da ajuda de uma das filhas após perder a consciência e ser tratada por um médico do resort com antibióticos — Foto: Reprodução X de 5 Publicidade 5 de 5 ‘Surto de doença’ em hotel de luxo na Grécia faz hóspedes exigirem investigação — Foto: Reprodução Resort negou que local fosse responsável, e culpou turistas por trazerem 'vírus sem precedentes'; porta-voz afirmou que pessoas se recusarem a manter isolamento nos quartos Entre as marcas envolvidas estão Kroger, Simple Truth, Brookshire’s, Country Morning e Sunups. O recall também inclui produtos vendidos a granel para estabelecimentos de alimentação. Surto de salmonela O recall está relacionado a uma investigação de um surto de Salmonella enteritidis. Segundo a atualização mais recente da FDA, 98 pessoas em 17 estados haviam sido infectadas pela cepa associada ao surto, com 26 hospitalizações. Até a atualização da agência, não havia mortes registradas. Bacteria Salmonella enteritidis — Foto: DR GARY GAUGLER / SCIENCE PHOTO LIBRARY A investigação epidemiológica apontou os ovos da Midwest Poultry Services como uma provável fonte de parte das infecções. A empresa também identificou amostras positivas para salmonela em fazendas no Texas, e o sequenciamento genético realizado por um laboratório contratado encontrou correspondência entre algumas amostras e a cepa envolvida no surto. A salmonela é uma bactéria que pode provocar diarreia, febre, vômitos, náusea e cólicas ou dores abdominais. Os sintomas geralmente começam entre seis horas e seis dias após a ingestão da bactéria. Em alguns casos, a infecção pode provocar desidratação grave e outras complicações e exigir atendimento médico. A FDA e os Centros de Controle e Prevenção de Doenças dos Estados Unidos (CDC) continuam investigando o surto. Consumidores, restaurantes e varejistas que tenham adquirido os ovos recolhidos são orientados a não vendê-los, servi-los ou consumi-los.