STRES utječe i na mentalno i na fizičko zdravlje, a može povisiti i razinu šećera u krvi. Endokrinolog dr. Christopher Alcorn objašnjava da stres aktivira odgovor "bori se ili bježi". "To tijelu signalizira da oslobodi više šećera u krvotok kako bi on, po potrebi, bio dostupan za energiju", kaže za Parade.
Endokrinologinja dr. Yesika Garcia dodaje da kronični stres može dovesti do povišenog šećera i smanjene osjetljivosti na inzulin, dok dr. Sirin Pandey upozorava da je posebno problematičan kod dijabetesa i predijabetesa.
"Taj je odgovor koristan u kratkim intervalima, ali kada stres postane kroničan, može dovesti do povišene razine šećera u krvi i smanjiti osjetljivost tijela na inzulin", navodi dr. Garcia. Šest endokrinologa za Parade otkrilo je da u stresnim danima prvenstveno biraju proteine, nezasićene masti i vlakna.
Doručak kao temelj
Svih šest liječnika stresne dane započinje doručkom s proteinima, nezasićenim mastima i vlaknima, a petero najčešće bira grčki jogurt s bobičastim voćem i chia sjemenkama.
