Siamo quello che mangiamo, ma ciò che accade a quelle calorie dopo aver mangiato potrebbe dipendere dai nostri geni più di quanto pensiamo. Gli scienziati sospettano da tempo che il modo in cui il nostro corpo gestisce le calorie sia in parte determinato dal nostro corredo genetico.
Scoperta la mutazione di un gene che agisce come il farmaco dimagrante Ozempic: ne è portatrice una persona su 7000
Si tratta del gene che ha permesso agli esseri umani di sopravvivere nei periodi di scarsità di cibo. Ma se mutata fa consumare più energia, riducendo del 60 p…
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