Dragan Maloševac je specijalist hitne medicine u Zavodu za hitnu medicinu Osječko-baranjske županije. Odrastao je u Zagrebu, samo nekoliko ulaza od Šestina, jedne od prvih zagrebačkih pizzerija s krušnom peći, a vrijeme njegovog odrastanja bilo je i vrijeme prvih kultnih pizzerija u socijalističkoj Hrvatskoj, poput Dvojke, Kamenitih vrata, Purgera, Zadra i Četiri lovca, što je bilo presudno i za njegovu ljubav prema pizzi. Osim što se bavi svime čime se već ljudi na hitnoj bave, Dragan putuje svijetom i isprobava pizze. Probao ih je otprilike milijun, upoznao vlasnike najboljih pizzerija i opsjednut je tajnama pripreme dobre pizze.

Albanija je još jedna država koju sam upisao na svoju listu zemalja u kojima sam bio i probao pizzu. Ove smo godine odlučili tijekom godišnjeg odmora napokon posjetiti Albaniju, a ja sam to iskoristio za odlazak u tri albanske pizzerije, jednu u Tirani i dvije u Draču.

Galerija

Naravno, osim pizze isprobali smo i sva tradicionalna albanska jela, a neka poput tave kosija i nekoliko puta. Moram priznati kako sam se iznenadio kad sam odlučio potražiti i odabrati pizzeriju koju ćemo posjetiti budući da u Draču i Tirani ima na stotine pizzerija i restorana koji poslužuju pizzu.