Esta semana repasamos, en Fuera de Serie, las citas gastron�micas m�s destacadas para anotar en la agendaEn esta semana de agosto podemos disfrutar de los mejores planes gastro. Unas propuestas que incluyen men�s, eventos especiales y muchos platos por descubrir que vamos a repasar en este art�culo.La noche de la arepa en Insurgente Madrid. 5 de agostoLa arepa se convierte en protagonista de una jornada en Insurgente donde se podr�n degustar diferentes versiones de uno de los grandes iconos de la cocina latinoamericana. El 5 de agosto, en el el restaurante del Mercado de Chamber� habr� m�sica de DJ Manager, vinos, espumosos y champ�n a precios especiales alrededor de un men� creado con seis arepas elaboradas al momento (con ingredientes como carne, marisco o queso, entre otras) junto a entradas inspiradas en sabores y recetas de Am�rica Latina. Este evento cuenta con la colaboraci�n de Insurgente, Gustoo y los cocineros Gerardo Bracho y Aldo Sebastianelli.Velada Tablao La Carmela en El Jard�n del Ritz Madrid. 4 de septiembreAunque queda tiempo, conviene ir reservando una gran cita para el 4 de septiembre en El Jard�n del Ritz. All� tendr� lugar una velada organizada junto a Tablao La Carmela que combinar� un espect�culo de baile y cante flamenco, dirigido art�sticamente por Juan Andr�s Maya, con un men� especial dise�ado para la ocasi�n y una cuidada selecci�n de vinos y champagne. Los asistentes podr�n elegir entre la experiencia completa en El Jard�n del Ritz o disfrutar del espect�culo desde las mesas altas del bar con una copa de Mo�t & Chandon. El men� propuesto por el equipo gastron�mico de Mandarin Oriental Ritz, Madrid, bajo la direcci�n gastron�mica de Quique Dacosta, cuenta con propuestas como ostra Gillardeau con perla de c�tricos de Valencia, jam�n ib�rico, croquetas melosas, gamba blanca al Josper, salpic�n de langostinos y mango, calamares fritos, gazpacho, presa ib�rica asada con cenizas y setas y, de postre, cu�a de mel�n y flan untuoso.Dani's Cinema Club en Dani Brasserie Madrid. 5 y 26 de agostoDani Brasserie, el restaurante de Dani Garc�a en las alturas del Four Seasons Hotel Madrid (Sevilla, 3) ofrece este verano un plan imbatible. Con magn�ficas vistas del skyline de Madrid, este espacio organiza noches inolvidables en las que el mejor cine y la gastronom�a se dan la mano. Dani's Cinema Club es el exclusivo cine al aire libre en la que, junto a la pel�cula que se proyecta, el comensal puede disfrutar de un men� tem�tico especialmente creado por Dani Garc�a. Una oportunidad �nica para deleitarse con una propuesta gastron�mica de primer nivel junto a pel�culas como Casino Royale de la saga James Bond (5 de agosto) y F1: la pel�cula, con Brad Pitt (26 de agosto).Vinos Bodega Numanthia en el Gran Premio de F�rmula 1 MadridBodega Numanthia estar� presente en el Gran Premio de F�rmula 1 de Madrid, que se disputar� en septiembre. En dicho evento se podr�n desgutar referencias como Numanthia 2020 y Termes Blanco 2025, que han sido elaborados a partir de vi�edos hist�ricos y fruto de un profundo respeto por el territorio y la tradici�n vitivin�cola de la Denominaci�n de Origen Toro. Fundada en 1998, Bodega Numanthia elabora vinos elegantes y admirados internacionalmente. Lola 09 MadridSituado en el madrile�o barrio de Justicia, Lola 09 (San Mateo, 28) es un local de picoteo y c�cteles del grupo Moby Dick. de su cocina salen croquetas ib�ricas con salsita trufa, berenjenas fritas en tempura con miel; magret de pato con salsa de pomelo y chocolate blanco acompa�ado de hortalizas; bacalao confitado con migas de garbanzo y confitura de pimientos verdes o quesadillas de queso manchego y rabo de toro con salpic�n y mahonesa de chile chipotle. En sus c�cteles destacan creaciones como el Marujita D�az, con ron Bacard�, coco, mango y fruta de la pasi�n; Walking Dead, hecho a base de ron Bacard�, ron Appleton State, ron Plantation 65�, zumo de pi�a, falernum, zumo de lim�n y cereza; o La Violetera, con vodka, violeta, lima, zumo de ar�ndanos y soda. Angelita Madrid premiado en el Europe's 50 Best BarsCon diez a�os de vida, Angelita Madrid (Reina, 4) ha pasado a formar parte de la prestigiosa Europe's 50 Best Bars al situarse en el puesto 45 de la lista. Adem�s de este �xito, el proyecto que lideran Mario Villal�n y Diego Cabrera puede presumir de que Mario Villal�n haya entrado en la lista Bar World 100 2026, elaborada por la revista Drinks International, que reconoce desde hace ocho a�os a los perfiles m�s influyentes de la industria del hospitality.Brisa BarcelonaEn pleno Port Vell, con vistas directas al puerto y a los amarres e impulsado por la familia Mitats, Brisa (Pla�a de Pau Vila, 1) Barcelona cuenta con propuestas en las que el arroz se lleva gran parte del protagonismo, entre ellos la paella Brisa con marisco, pollo y guanciale curado. Junto a ello, platos como las croquetas de gambas al ajillo, cigalas gratinadas con alioli, sashimi de pez lim�n o pulpo a la brasa con parmentier. De postre, lemon pie.Le�a en Mandarin Oriental Punta Negra de MallorcaSituado en el hotel Mandarin Oriental Punta Negra, en Mallorca,Le�a acaba de abrir sus puertas hace unas semanas. Este restaurante, creado por Dani Garc�a y definido por su cocina a la brasa, cuenta con propuestas como la burger que le dio sentido a todo� con su ic�nica salsa bull�, su foie para untar y ajetes ali�ados, presentado en forma de manzana verde; la tarta di rose; el lomo alto de wagyu A5; la chuleta especial de vaca vieja con 45 d�as de maduraci�n o gui�os mediterr�neos como los carabineros XXL a la parrilla con sobrasada o la burrata ahumada con tramp�. A descatar la amplia carta de vinos en una bodega que cuenta con referencias m�s destacadas de Mallorca, con etiquetas como Toni Gelabert Macabeu, Triava o Finca Binigual, pero tambi�n vinos franceses y espumosos, adem�s de una carta de cocteler�a de autor.