El restaurante Nolita, el bar Fenómeno y la pastelería Maritta son tendencia en la capital por sus experiencias inolvidables
Marzo marca en Madrid el inicio de la primavera y el regreso de las tardes más largas. Con el cambio de estación, también vuelve la costumbre de alargar las cenas, quedar en barras concurridas o terminar la noche con un postre compartido.
Esta semana, Madrid te enreda propone tres direcciones: una mesa en la barra del restaurante Nolita, en la calle Ponzano; una copa en Fenómeno, un nuevo bar de vinilos en Recoletos, y una parada en el obrador Maritta para probar su nueva tarta de queso con chocolate belga.
El restaurante Nolita (calle de Ponzano, 11) toma su nombre del barrio neoyorquino de Nolita, acrónimo de North of Little Italy. El proyecto busca trasladar a Madrid parte del ambiente de esa zona de Manhattan, conocida por su mezcla de gastronomía informal y oferta de bares.
El local se organiza en torno a una barra y una carta pensada para compartir. Entre los platos más habituales figuran la ensaladilla rusa, las gildas o los canelones, además de una hamburguesa que se ha convertido en uno de los platos más solicitados.
