HomeFermoCronacaLa sagra di Moresco fa 50. Dalla festa al convegnoIl borgo celebra il mezzo secolo della Polenta con le Vongole con un incontro dedicato alla storia, ai protagonisti e al futuro della manifestazione .Il neo direttivo della sagra di MorescoRicevi le notizie de il Resto del Carlino su GoogleSeguiciCinquant’anni di storia, volontariato e di una ricetta diventata simbolo del borgo. Parliamo di Moresco che si prepara a celebrare il mezzo secolo della Sagra della Polenta con le Vongole, con un evento speciale che precede le due storiche serate gastronomiche. La manifestazione nacque infatti da un’intuizione tanto semplice quanto geniale: unire in un unico piatto l’anima agricola delle colline e quella marinara della costa. Un’idea ispirata dalla posizione del paese, dominato dalla celebre torre eptagonale che da sempre osserva contemporaneamente la valle dell’Aso e l’Adriatico.
Questo sguardo sospeso tra terra e mare, cinquant’anni fa, suggerì l’incontro tra la polenta, alimento simbolo della tradizione contadina e le vongole, espressione della cultura marinara. Da allora la sagra è diventata l’atteso appuntamento dell’estate fermana, un evento che continua a svolgersi nelle date storiche del 9 e 11 agosto, fermandosi il 10 per rispetto del patrono San Lorenzo. Il cinquantesimo anniversario, però, sarà celebrato con un appuntamento speciale, in programma venerdì alle 19 in Piazza Castello.
