PRETRPAN i nepregledan hladnjak problem je s kojim se susreću mnoga kućanstva. Kada namirnice nemaju svoje mjesto, teško je pronaći ono što tražite, a često se dogodi i da se hrana pokvari jer ostane zaboravljena na dnu ili u stražnjem dijelu police. Uz nekoliko jednostavnih promjena moguće je bolje iskoristiti prostor, smanjiti bacanje hrane i učiniti svakodnevnu pripremu obroka znatno jednostavnijom, piše The Kitchn.
Organizirajte hladnjak po zonama
Jedan od najučinkovitijih načina za održavanje reda u hladnjaku jest rasporediti namirnice prema kategorijama. Mliječni proizvodi, jaja, voće, povrće, umaci i otvorena pakiranja trebali bi imati svoje stalno mjesto kako bi sve bilo lako dostupno i pregledno.
Dodatnu preglednost mogu pružiti prozirne posude u koje se mogu grupirati slične namirnice. Posude koje se mogu slagati jedna na drugu pomažu u boljem iskorištavanju prostora po visini, dok veće mogu poslužiti za boce, umake ili druga pakiranja koja se često koriste.
Praktično je ostaviti i jednu policu ili dio police namijenjen ostacima kuhanih jela. Tako će biti na vidljivom mjestu i veća je vjerojatnost da će se iskoristiti prije nego što se pokvare.
