ODRŽAVANJE željene tjelesne težine nakon 40. godine mnogima postaje izazovnije, no to ne znači da večeru treba preskakati ili svesti na nekoliko listova salate. Dobro osmišljen večernji obrok može biti ukusan, hranjiv i dovoljno zasitan da spriječi kasnije posezanje za grickalicama.
Nutricionistica Lourdes Llorente ističe da ne postoji jedna namirnica koja sama po sebi potiče mršavljenje. Ključni su uravnotežena prehrana, umjerene porcije, redovita tjelesna aktivnost i navike koje se mogu dugoročno održavati.
Birajte proteine, povrće i zdrave masnoće
Prema njezinim riječima, večera bi trebala sadržavati kvalitetan izvor proteina, poput ribe, jaja ili nemasnog mesa, uz povrće i umjerenu količinu zdravih masnoća. Takva kombinacija dulje pruža osjećaj sitosti i može pomoći da kasnije ne posežete za grickalicama.
Kao primjere navodi jela poput lososa sa šparogama, omleta s povrćem ili lagane krem juhe od šparoga i kuhanih jaja. Umaci nisu zabranjeni, ali ih je preporučljivo koristiti umjereno zbog većeg udjela soli i masnoća.
