La température a déjà grimpé de +1,7 degré en France depuis le début du XXe siècle. Les projections à +4 degrés d’ici à la fin du siècle imposent une transformation radicale des pratiques, que certains cultivateurs ont déjà amorcée
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Publié le 02 août 2026 à 10:49. / Modifié le 02 août 2026 à 10:55.
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