Cet article vous est offert Pour lire gratuitement cet article réservé aux abonnés, connectez-vous Se connecter Vous n'êtes pas inscrit sur Le Monde ? Inscrivez-vous gratuitement Économie Économie Économie Distribution / agroalimentaire Distribution / agroalimentaire Distribution / agroalimentaire La société, qui compte 17 sites de production et dont le siège se trouve à Rians, dans le Cher, est entrée en négociations exclusives avec le géant mondial en vue d’une cession totale de son capital. Article réservé aux abonnés Lorsque, le 1er avril, en marge d’une visite du préfet du Cher à la laiterie Triballat de Rians, la confidence avait filtré entre deux tables de moulage et d’égouttage de fromages, des regards convenus s’étaient échangés. « Il était question d’investissements mis en suspens. Nous avons compris qu’un virage se négociait et que les choses n’allaient peut-être pas aussi bien que cela », se souvient Christophe Drunat, maire (sans étiquette) de ce village berrichon de 962 habitants niché à l’ombre de la célèbre laiterie. Il ne s’agissait là que de prémices. Des salariés se souviennent ensuite du ballet de véhicules immatriculés dans la Mayenne avant que ne survienne cette annonce, le 23 juillet : Triballat, 17 sites de production, 1 600 salariés, s’apprête à quitter le giron familial pour être racheté par le groupe Lactalis (31,2 milliards d’euros de chiffre d’affaires en 2025), qui commercialise les marques Lactel, Président ou Galbani. Cette décision est « le fruit d’un long cheminement entrepris avec mes enfants. Nous faisons le constat d’une grande distribution [dominée par quatre grandes centrales d’achat] qui se concentre et écrase chaque année un peu plus les entreprises intermédiaires familiales comme la nôtre, explique Hugues Triballat, président des laiteries du même nom. Le rapport de force a toujours été déséquilibré, mais les conditions de prix sont devenues intenables. » Il vous reste 69.08% de cet article à lire. La suite est réservée aux abonnés.