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Blaubeerkuchen mit Beeren und Streuseln
© Silvio Knezevic für ZEITmagazin
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Blaubeerkuchen: Aus dem Sommerwald
Ein Sommerkuchen sollte schön schwer sein. Schwer von Beeren und Streuseln und Buttermilch. Aber ein bisschen Leichtigkeit gibt’s auch: von zwei frischen Zitronen.
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Blaubeerkuchen mit Beeren und Streuseln
© Silvio Knezevic für ZEITmagazin
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Blaubeerkuchen: Aus dem Sommerwald

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