U příležitosti 250. výročí založení Spojených států jsme v Deníku N publikovali reportáž, která popisuje Texas jako Ameriku na steroidech – místo, kde je „všechno, co si s USA spojujeme, ještě větší a absurdnější.“ Ve druhém největším americkém státě už dva roky žije také slovenská odbornice na výživu Nikoleta Harshman, která se tam přestěhovala za svým manželem. Slovenský Denník N ji proto oslovil, aby popsala vlastní zkušenosti s životem v Texasu. Na otázku, zda souhlasí s výrokem, že Texas je jako Amerika na steroidech, odpověděla bez váhání: „Absolutně.“

V rozhovoru s Nikoletou Harshman se dozvíte:

jak vypadá její život v Americe;

proč v současnosti nepracuje ve svém oboru, ale v potravinách;

co ji překvapilo na přístupu Američanů ke zdraví a výživě;