Partiamo dai dati, freddi ma fondamentali dal punto di vista nutrizionale: la creatina è un composto prodotto dall’organismo a partire dagli amminoacidi arginina, glicina e metionina. Circa il 95% della creatina è immagazzinato nella muscolatura scheletrica, il resto si trova tra l’altro nel cervello. Inoltre, la creatina viene assunta con l’alimentazione attraverso carne e pesce.
PUBBLICITÀ
La sua funzione principale è ricaricare rapidamente le riserve di energia dell’adenosintrifosfato (ATP). In questo modo i muscoli dispongono di più energia durante sforzi brevi e molto intensi.
Cosa dice la ricerca
Tra tutti gli integratori alimentari, la creatina è una delle sostanze più studiate in assoluto. Diverse centinaia di studi casuali controllati e meta-analisi dimostrano che la creatina migliora soprattutto la performance in sforzi brevi e ad alta intensità.
