Na tentativa de agradar quem vem de fora, é comum que o serviço de hotéis e restaurantes, especialmente os de luxo, descambe para uma cortesia excessivamente ensaiada, às vezes até tensa, que mina a espontaneidade característica do bem receber em favor de uma certa pompa que parece inevitável em boa parte da hotelaria.
Justamente por isso, soa especial encontrar opções que ainda prezam por um serviço mais despojado, onde a qualidade do atendimento se dá pela leveza despretensiosa das interações. É o caso do Saline Boutique Hotel, no Ceará.
A 1h30 da capital, Fortaleza, o hotel fica pertinho da Taíba, que ainda guarda um clima de vila, com crianças brincando soltas, e pescadores e seus barcos indo e vindo, especialmente pela manhã e pela tarde.
Nessa região o litoral é cravejado de pedras, que apesar de formarem belas piscinas naturais na maré baixa, na prática impossibilitam o banho e o nado, ainda que rapidinho. Quem quer praia deve ir até a Taíba, que fica a uma breve caminhada pelo asfalto (mais acessível) ou, para os mais aventureiros, pela areia, por entre as pedras, que em alguns pontos chegam a formar grutas.
Essa pequena distância da praia mais favorável ao banho faz do Saline um hotel para quem gosta da famosa vidinha de hotel preconizada pelos melhores bon vivants. E é por isso também que a tal da hospitalidade é tão definitiva para a qualidade da experiência.
