A Europa começa a fazer o balanço dos efeitos da forte seca e do calor intenso que afetam o continente. O Mars desta semana, um monitoramento mensal de safras, indica que esses efeitos climáticos anteciparam a colheita de inverno e vão afetar a de verão.
As culturas de inverno devem ter quebra de até 4% na produtividade média em relação às estimativas de junho. As de verão serão afetadas por uma redução de umidade do solo, prejudicando a floração das lavouras.
Milho e girassol são as culturas mais afetadas na safra da primavera e de verão, com estimativas de quebra de produtividade de 6% e 7%, respectivamente. A onda de calor continua, e a Comissão Europeia deverá refazer os cálculos de possíveis quebras nos próximos meses.
Estimativas do Mars indicam que a produtividade de trigo da Espanha deve recuar 21%, em relação à de 2025. Hungria e Portugal também terão quebra superior a 10%, enquanto na França ela será de 8%. No milho, as maiores reduções ocorrem na Itália, Hungria e França, variando de 11% a 22%.
A Coceral, entidade que reúne empresas ligadas à cadeia de abastecimento agrícola no continente, estima que a produção total de grãos, incluindo trigo, cevada, milho, aveia, sorgo, triticale e centeio, recue para 362 milhões de toneladas neste ano, após ter atingido 384 milhões em 2025. Os 27 países componentes da União Europeia vão produzir 266 milhões, 25 milhões a menos do que no ano passado.
