O forte calor no continente europeu afeta a produção de grãos, que deverá recuar para 277 milhões de toneladas neste ano, após ter atingido 292 milhões em 2025. Mesmo com o recuo, no entanto, o volume a ser colhido na União Europeia se manterá no patamar da média dos últimos cinco anos, conforme as previsões mais recentes dos técnicos da área agrícola do bloco.
O calor e a seca afetam o desenvolvimento das culturas em algumas regiões, mas não em todas, segundo avaliação desses técnicos. Em algumas áreas, a temperatura deste ano supera em 11°C a da média dos últimos anos. O solo perde umidade e a produtividade deverá cair ao longo da safra.
A França, um dos principais países produtores da Europa, teve regiões com forte calor em maio, combinado com baixos níveis de umidade do solo. Além de afetar a produção agropecuária, o calor já provoca dezenas de mortes no país.
A Europa registra picos de 40ºC, superando em 6ºC uma média de longo prazo para esse período. Em algumas áreas, a temperatura supera 35ºC por vários dias seguidos, o que não é normal.
Assim como na França, a Ucrânia, outro país importante na produção de grãos na região, também tem déficits de precipitação desde a primavera, afetando a umidade do solo e a produtividade.
