Actualizado Mi�rcoles,
julio
12:23La peque�a localidad de Ambrosero, en Cantabria, ha vuelto a ser el epicentro de la resistencia g�strica este domingo con la celebraci�n de la quinta edici�n del campeonato mundial de comedores de sobaos. Valent�n Carrasco Ferrer, popularmente conocido en redes sociales como ValFerrer, ha hecho historia al revalidar su t�tulo y convertirse en el tetracampe�n indiscutible de esta singular prueba.Carrasco Ferrer demostr� una superioridad absoluta frente al resto de los aspirantes al establecer un nuevo r�cord mundial: 18 sobaos ingeridos en tan solo ocho minutos. Con esta marca, el veterano competidor logr� superar su propio registro anterior, que se situaba en 17 unidades. Las estrictas reglas del certamen, organizado por Carlos Cobo (propietario del obrador local Sobaos Escojo), obligan a los participantes a comer de pie y a no dejar ni rastro del producto en la mesa o los vasos, permiti�ndoles ayudarse �nicamente de agua o leche para digerir el contundente dulce c�ntabro.La competici�n atrajo a 30 participantes llegados desde diversos puntos de Espa�a, como el Pa�s Vasco, Valencia, M�laga, Valladolid y Palencia, adem�s de los representantes locales. Tras el inalcanzable Carrasco, el podio lo completaron el madrile�o Manuel Rodr�guez (conocido como Manu Food Hunter), quien obtuvo el segundo puesto, y la c�ntabra Eva D�az en tercera posici�n.Antes de comenzar el reto, el campe�n sorprendi� a los presentes al revelar su peculiar "entrenamiento": confes� haber ingerido 600 piezas de sushi el d�a anterior y varios bocadillos y patatas fritas poco antes del certamen porque, seg�n sus palabras, "ten�a algo de hambre".M�s all� del espect�culo, el evento tiene como fin promocionar la gastronom�a c�ntabra y poner en valor la calidad de la leche de la regi�n. Adem�s, la jornada destac� por su car�cter solidario, destinando la recaudaci�n a diversas causas ben�ficas y proyectos de investigaci�n m�dica, consolid�ndose como una de las citas m�s llamativas y concurridas del verano en la comarca.Cantabria
