Gracias a las lluvias del invierno, la recuperaci�n de las reservas h�dricas y el buen estado sanitario de la uva, la bodega iniciar� la vendimia m�s temprana que ha hecho.Juv� & Camps, la bodega familiar del Pened�s, ha iniciado hoy la vendimia del a�o, que es la m�s prematura de su historia y la primera que se lleva a cabo durante la noche. La cosecha en julio es consecuencia de las elevadas temperaturas registradas en las �ltimas semanas, que han acelerado el proceso de maduraci�n de las primeras parcelas, que presentan perspectivas especialmente favorables. Las cosechas comienzan durante la noche para evitar las horas de mayor calor, en lugar de a primera hora por la ma�ana como en a�os anteriores. La bodega, nacida en 1796, prev� cosechar alrededor de 1 mill�n de kilos de uva procedentes del vi�edo propio, con un rendimiento estimado de 5.500 kg/ha, sujeto a la evoluci�n meteorol�gica de las pr�ximas semanas. La campa�a comienza con las parcelas de pinot noir y chardonnay, destinadas principalmente a la elaboraci�n de los vinos base para espumosos de largas crianzas. A medida que avance la maduraci�n, se incorporan el macabeo, el xarel�lo y la parellada, junto con las variedades destinadas a los vinos tranquilos.La cosecha de este a�o es la primera que la empresa realiza desde su incorporaci�n a Corpinnat, la marca colectiva de vinos espumosos de la comarca catalana del Pened�s. Juv� & Camps cultiva 252 hect�reas de vi�edo propio, distribuidas entre Espiells, La Cuscona y las fincas de Mediona, en la comarca del Pened�s. Adem�s de sus propios vi�edos, la bodega colabora con vinicultores de la comarca.