FAZ+Podcast „Richtig essen“ : Wer zur falschen Zeit isst, kann sich den Schlaf ruinierenVon Kai Spanke, Andreas Michalsen27.07.2026, 07:09Lesezeit: 1 Min.Jasper HillLangsam essen ist gesund. Zumindest liest und hört man das immer wieder. Andreas Michalsen erklärt, was dran ist, warum es sich lohnt, gut zu kauen, und wie sich zu spät eingenommene Mahlzeiten auf die Nachtruhe auswirken.